kèo nhà cái bóng đáMột hệ thống HACCP được thiết lập thông qua sửa đổi pháp lý

Sử dụng nhiều kinh nghiệm và kiến ​​thức trong xây dựng nhà máy kèo nhà cái bóng đá
Công nghiệp nhà Yamawa giúp tuân thủ HACCP

Với Thế vận hội và Paralympic Tokyo 2020, quản lý vệ sinh sẽ được thiết lập theo khái niệm HACCP cho tất cả các doanh nghiệp kèo nhà cái bóng đá liên quan đến sản xuất kèo nhà cái bóng đá, chế biến, nấu ăn và bán hàng. Sau khi Đạo luật vệ sinh kèo nhà cái bóng đá được sửa đổi được công bố vào tháng 6 năm 2018, các sắc lệnh của bộ trưởng và hướng dẫn ngành sẽ được thực hiện lần lượt, và dự kiến ​​rằng việc thực hiện sẽ bắt đầu vào năm 2021.

Cho đến nay, các nhà máy kèo nhà cái bóng đá quy mô lớn trong các ngành công nghiệp cụ thể chỉ phản ứng với HACCP, nhưng từ bây giờ, tất cả các doanh nghiệp kèo nhà cái bóng đá, bất kể ngành công nghiệp hay quy mô, sẽ cần phải quản lý vệ sinh phù hợp với HACCP.

Nhiều doanh nghiệp liên quan đến kèo nhà cái bóng đá bị nhầm lẫn khi họ được yêu cầu giới thiệu HACCP, điều mà họ chưa quen thuộc trước đây. Tuy nhiên, bị nhầm lẫn không thể tiến về phía trước. Bạn cần hiểu khái niệm cơ bản của HACCP và thực hiện nó một cách trơn tru nhất có thể. Điều này có hiệu quả để kết hợp kế hoạch HACCP từ thời điểm xây dựng nhà máy hoặc cơ sở.

Daiwa House Industries là một "công ty xây dựng biết kèo nhà cái bóng đá" đã làm việc trên nhiều nhà máy kèo nhà cái bóng đá và cơ sở kèo nhà cái bóng đá tuân thủ HACCP. Dựa trên kinh nghiệm này, chúng tôi sẽ giúp bạn xây dựng các nhà máy và cơ sở liên quan đến kinh doanh kèo nhà cái bóng đá như một "tổ chức kết nối HACCP và kiến ​​trúc".

Đảm bảo an toàn và sức khỏe thông qua quản lý các quy trình quan trọng

HACCP được sinh ra ở Hoa Kỳ vào những năm 1960 để quản lý vệ sinh kèo nhà cái bóng đá không gian. Một khi một phi hành gia đã nhảy lên không gian, việc ngộ độc kèo nhà cái bóng đá không bao giờ xảy ra. Do đó, nó được thiết kế để quản lý các điểm chính của quản lý vệ sinh theo cách có thể nhìn thấy cho mọi người. Thay vì dựa vào việc kiểm tra sản phẩm cuối cùng, công ty nhằm mục đích đảm bảo an toàn kèo nhà cái bóng đá bằng cách quản lý đúng các quy trình quan trọng.

Ban đầu họ bắt đầu với kèo nhà cái bóng đá không gian, nhưng được công nhận là một phương pháp quản lý hiệu quả để ngăn ngừa ngộ độc kèo nhà cái bóng đá và các mối nguy hiểm kèo nhà cái bóng đá khác, và bây giờ HACCP là bắt buộc đối với các doanh nghiệp kèo nhà cái bóng đá ở Mỹ và EU. Để đáp ứng với xu hướng này, Nhật Bản cũng đang cố gắng đảm bảo rằng quản lý an toàn kèo nhà cái bóng đá và vệ sinh là nhất quán. Khi chuỗi cung ứng kèo nhà cái bóng đá trở thành quốc tế hóa, HACCP đang trở thành nền tảng chung cho các hệ thống quản lý an toàn kèo nhà cái bóng đá và vệ sinh.

HACCP là sự kết hợp của tên viết tắt của phân tích nguy hiểm và điểm kiểm soát quan trọng. Điều này có nghĩa là bản thân các doanh nghiệp kèo nhà cái bóng đá phân tích và hiểu các yếu tố có hại như ô nhiễm vi khuẩn kèo nhà cái bóng đá (phân tích nguy hiểm) và tập trung vào việc quản lý các điểm kiểm soát quan trọng (đặc biệt là các quy trình quan trọng để loại bỏ và giảm các yếu tố có hại trong toàn bộ quá trình từ nguyên liệu thô đến vận chuyển sản phẩm, đảm bảo an toàn kèo nhà cái bóng đá.

Điểm chính của các yếu tố gây hại là gì và cách thực hiện để loại bỏ hoặc giảm chúng không được xác định đồng đều, nhưng người vận hành tự quyết định. Do đó, doanh nghiệp chịu trách nhiệm đảm bảo an toàn kèo nhà cái bóng đá.

Bản thân doanh nghiệp có thể quyết định quy trình đảm bảo an toàn kèo nhà cái bóng đá, vì vậy đó có thể là một quá trình lãng phí cho doanh nghiệp, nhưng nó cũng chịu trách nhiệm cho kết quả. Do đó, ngay cả khi nhà điều hành quyết định cuối cùng, điều quan trọng là phải lắng nghe ý kiến ​​của khách hàng, chuyên gia và hiệp hội ngành về mức độ an toàn.

Một điều quan trọng khác là ghi lại nó để làm cho nó hiển thị cho mọi người. Ghi lại các kế hoạch HACCP của bạn, chẳng hạn như cách bạn nghĩ về các yếu tố nguy hiểm và quyết định về chúng, cách bạn sẽ thực hiện các bước để loại bỏ và giảm các yếu tố nguy hiểm và quy trình làm việc của quản lý vệ sinh sẽ là gì. Hơn nữa, kết quả của quá trình loại bỏ và giảm tác hại thực tế được ghi lại và ghi lại.

Ý tưởng về tài liệu đã ăn sâu vào châu Âu và Hoa Kỳ, nhưng nó chưa quen thuộc với tình huống ở Nhật Bản. Do đó, nó thường gây nhầm lẫn, vì nỗ lực bị lãng phí trong việc tạo ra một lượng lớn các tài liệu lãng phí và các tài liệu có chứa các quy trình thiết yếu để loại bỏ tác hại bị thiếu. Chìa khóa để giới thiệu HACCP là theo dõi các phần cần thiết và tạo một tài liệu đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể hiểu và thực hiện cơ chế.

Đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ
Đơn giản hóa trong khi sử dụng khái niệm của HACCP

Nhìn vào tỷ lệ này, rõ ràng là không hợp lý khi áp dụng hệ thống HACCP cho các doanh nghiệp kèo nhà cái bóng đá vừa và nhỏ chưa quen thuộc với nó trước đây. Cũng trong Ủy ban Codex (Ủy ban hỗn hợp của Tổ chức kèo nhà cái bóng đá và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO)) đặt ra các tiêu chuẩn quốc tế cho HACCP.

.

Tại Nhật Bản, các doanh nghiệp lớn liên quan đến kèo nhà cái bóng đá cũng đang tìm kiếm quản lý vệ sinh dựa trên bảy nguyên tắc của Codex, 12 thủ tục (bảng). Mặt khác, các doanh nghiệp nhỏ liên quan đến kèo nhà cái bóng đá sẽ sử dụng một cách tiếp cận đơn giản hóa để quản lý vệ sinh, đề cập đến các hướng dẫn được viết bởi các hiệp hội ngành để kết hợp khái niệm HACCP và thay vì áp dụng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn HACCP, họ đang thực hiện một cách tiếp cận linh hoạt để họ có thể thực hiện quản lý vệ sinh một cách đơn giản trong khi kết hợp khái niệm.

Ngay cả khi người ta nói rằng "dựa trên HACCP", một hình ảnh cụ thể không thể dễ dàng tưởng tượng được. Do đó, tốt nhất là trước tiên hãy tham khảo ý kiến ​​với các hiệp hội và chuyên gia trong ngành cho các doanh nghiệp liên quan đến kèo nhà cái bóng đá.

Một tổ chức công nghiệp kinh doanh liên quan đến kèo nhà cái bóng đá đã tạo ra các hướng dẫn với lời khuyên của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi, và cũng có các hiệp hội công nghiệp đã được đề xuất cho Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi, như Hiệp hội Vệ sinh kèo nhà cái bóng đá Nhật Bản và Liên đoàn Sản phẩm Mạch Nhật Bản. Những hướng dẫn này sẽ được công khai khi luật có hiệu lực. Các hướng dẫn không chỉ bao gồm các phương pháp quản lý vệ sinh đơn giản mà còn giới thiệu các ví dụ cụ thể, vì vậy các doanh nghiệp sẽ có thể tưởng tượng nó.

Một cách tiếp cận từ cả cứng và mềm

Để giải quyết việc quản lý vệ sinh theo khái niệm HACCP, cần phải tiếp cận cả phần cứng và phần mềm. Ví dụ, giới thiệu các thiết bị tự động ghi là cách tiếp cận phần cứng. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ dựa vào thiết bị và bỏ bê hành động với nhận thức về những gì bạn cần làm để quản lý vệ sinh của bạn, hệ thống HACCP sẽ không hoạt động đúng. Phần mềm là nhận thức của các doanh nghiệp và công nhân là vô cùng quan trọng.

Nếu bạn dự định xây dựng hoặc cải tạo một nhà máy kèo nhà cái bóng đá, bạn có thể biến nó thành một cơ sở có ý thức về quản lý vệ sinh dựa trên khái niệm HACCP, vì vậy HACCP có thể được giới thiệu mà không gặp rắc rối nào. Nó sẽ trở nên quan trọng trong tương lai để nhận thức được HACCP khi lập kế hoạch cho các nhà máy và cơ sở.

Yamawa House Industries không chỉ có phần cứng xây dựng, mà còn có nhân viên có kiến ​​thức về HACCP, và cũng có một nhóm các chuyên gia như một nhóm tư vấn, vì vậy chúng tôi có một hệ thống cung cấp hỗ trợ nâng cao từ cả quan điểm phần cứng và phần mềm.